Hướng dẫn bạn cách làm rau câu cafe sữa dừa ngay tại nhà

Trong quá trình làm món rau câu cafe sữa dừa bạn cũng lưu ý giữ ấm hỗn hợp thạch vừa nấu để tránh bị đông lại

Trong mùa hè này một món ăn tráng miệng bạn không thể nào không thử đó chính là món rau câu cafe sữa dừa. Với sự kết hợp hương vị của 2 loại nguyên liệu chính là cà phê và dừa  sẽ cho ta một món ăn tráng miệng không chỉ thơm ngon, mát mà còn rất tốt cho sức khỏe.

Chuẩn bị nguyên liệu làm món rau câu cafe sữa dừa

Để có thể làm món rau câu cafe sữa dừa bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu cơ bản sau: cà phê, nước, bột cà phê đen, đường, nước cốt dừa, sữa tươi.

Đây chính là những nguyên liệu cơ bản để bạn có thể làm nên món rau câu cafe sữa dừa. Nếu như không có cà phê đen thì bạn có thể tiến hành thay thế bằng  cà phê hòa tan nhưng lưu ý nên lựa chọn những sản phẩm cà phê chất lượng để có được món rau câu cafe sữa dừa ngon nhất, an toàn cho sức khỏe nhất.

Chuẩn bị nguyên liệu làm món rau câu cafe sữa dừa

Chuẩn bị nguyên liệu làm món rau câu cafe sữa dừa

Hướng dẫn bạn cách làm món rau câu cafe sữa dừa

Để có thể hoàn thiện được món rau câu cafe sữa dừa bạn cần trải qua những quy trình chế biến như sau:

Trước tiên bạn cần tiến hành nấu thạch cà phê. Để có thể nấu thạch cà phê bạn cho đường bột thạch, bột cà phê vào 1 cái bát và trộn đều lên trên.

Sau đó bạn tiến hành cho nước vào đun sôi sau đó cho bát bột thạch vừa trộn đều vào nồi. Nhưng lưu ý trong quá trình cho bạn cần cho từ từ từng ít một không nên đổ với tốc độ mạnh sau đó tiến hành khuấy đều cho đường và bột thạch tan hết. Bạn đun trên ngọn lửa trong khoảng thời gian từ 2 đến 3 phút rồi tiến hành tắt bếp là xong.

Sau khi xong công đoạn nấu thạch cà phê thì bạn bắt tay vào công đoạn nấu thạch sữa. Bạn cho nước vào nồi đun sôi sau đó cho từ từ số lượng đường và bột thạch vào nồi. Vừa cho bạn vừa tiến hành khuấy đều cho tan để thạch không bị vón cục. Bạn nấu thạch cho đến khi thạch trong lại thì tắt bếp và tiếp tục cho sữa tươi và nước cốt dừa vào và tiến hành khuấy đều.

Sau khi nấu xong công đoạn thạch sữa dừa thì giờ đến một công đoạn được rất nhiều người yêu thích đó chính là đổ 1 lớp thạch sữa dừa vào khuôn, dày hay mỏng phụ thuộc vào sở thích của các bạn. Bạn chờ cho đến khi lớp thạch đó se lại thì bạn đổ tiếp thêm 1 lớp thạch cà phê lên trên thạch sữa dừa và lại đợi cho lớp thạch này se lại mới tiến hành đổ tiếp những lớp khác.

Một số lưu ý khi bạn tiến hành làm rau câu cafe sữa dừa

Trong quá trình làm món rau câu cafe sữa dừa thì bạn cần  lưu ý để thạch không bị tách lớp, thạch vừa se mặt bạn nên đổ 1 lớp tiếp theo luôn chứ không nên đợi thạch đông rồi mới đổ tiếp như vậy sẽ dẫn đến tình trạng bị tách lớp. Trong quá trình làm món rau câu cafe sữa dừa bạn cũng lưu ý giữ ấm hỗn hợp thạch vừa nấu để tránh bị đông lại.

Món rau câu cafe sữa dừa ngon hơn rất nhiều nếu như bạn thưởng thức lạnh. Chính vì vậy bạn nên cất món ăn này vào tủ lạnh ngay sau khi vừa mới làm xong đợi lạnh thì mới mang ra thưởng thức.

Trong quá trình làm món rau câu cafe sữa dừa bạn cũng lưu ý giữ ấm hỗn hợp thạch vừa nấu để tránh bị đông lại

Trong quá trình làm món rau câu cafe sữa dừa bạn cũng lưu ý giữ ấm hỗn hợp thạch vừa nấu để tránh bị đông lại

Nếu như ở bài viết trước Cường có giới thiệu với các bạn cách làm rau câu café thì ở bài viết này là cách làm rau câu café sữa. Hy vọng với những gợi ý này các bạn có thể tự tiến hành làm món ăn yêu thích này cho cả gia đình vào những dịp cuối tuần. Tham khảo những chiếc máy pha cà phê chất lượng tại link https://cafecuong.com/ để giúp bạn pha cà phê nhanh chóng, đơn giản nhất.

Hướng dẫn bạn cách làm rau câu cafe sữa dừa ngay tại nhà
5 (100%) 1 vote